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海带排骨汤这样最好喝,益精补血降血压,怎么喝都不够

原标题:k8com海带排骨汤这样最好喝,益精补血降血压,怎么喝都不够

【海带排骨汤】

主料:排骨400克,1根干海带50克(泡发后350克)

辅料:姜4片,醋20毫升,八角1个,盐适量

海带提前一晚泡发,至少泡发4小时以上。清洗干净备用。

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排骨冷水入锅,煮开5分钟,会有浮沫撇干净。

捞出排骨放到炖锅里,加入1500毫升的热开水,1个八角,烧开后改小火炖60分钟。

汤汁会变白色。

炖汤的同时,海带切成自己喜欢的形状,如菱形,也可以切长条,打海带结。

再次彻底洗净

加入海带,大火煮开

这时可以加点醋,既去腥,也可以使海带易软,醋会挥发,最后不会有醋味。

中小火再煮30分钟,关火,汤就煲好了

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