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降温啦,多给孩子熬这汤,简单又美味,驱寒又暖胃,一滴都不剩

原标题:降温啦,多给孩子熬这汤,简略又甘旨,驱寒又暖胃,一滴都不剩

这几天北方小城大幅度降温了,还没开端供暖的时节,迟早的确有点冷,早上去训练的时刻,穿了秋裤都觉得冷嗖嗖。这气候一冷,人的胃口也开端变好,啥都想吃,隔三差五约上老友一同下馆子,各种火锅、大鱼大肉,一不小心就吃多了,简略给肠胃带来担负,其实到了秋冬季,是十分合适进补的时节,可是也需求多照料一些咱们柔嫩的肠胃,特别是孩子,无妨多给他们喝一些养胃健脾的养分汤。秋气候候越来枯燥,多喝一点补养的汤水,对皮肤也十分的有好吃处。

降温啦,多给孩子熬这汤,简略又甘旨,驱寒又暖胃,一滴都不剩。提到养胃暖胃,各种清淡的汤便是不错的挑选,除此之外,有一种菌类对养胃特别好吃,那便是蟹味菇。这个菇口感很嫩,进口鲜甜,十分简略消化。秋冬时节,气温改变大,许多孩子都简略伤风发烧,所以给他们熬一点暖洋洋的汤水,暖胃补养,对健康有优点。蟹味菇富含多种养分物质,蛋白质、维生素、氨基酸和多种微量元素,常常食用能够进步机体免疫力,秋冬时节别错过了。

今日熬的这个汤,还添加了鹌鹑蛋,别看它个头小,养分丰厚,滋味好,药用价值高。它的养分价值与鸡蛋相同高,是天然补品,在养分上有共同之处,故有“卵中佳品”之称。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参并论为佳品,多吃对神经衰弱有必定的改进效果。特别适合给婴幼儿、孕产妇吃,能进步人体免疫力。

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【胡萝卜蘑菇汤】

【食材】木耳一把,胡萝卜半根,蟹味菇半碗,鹌鹑蛋7个,盐一茶匙,蚝油少量,胡椒粉半茶匙。

【做法过程】1、预备需求的食材,木耳提早用温水泡发。

2、锅里参加适量的纯净水,放入洗净的蟹味菇和木耳焯水后捞出。

3、将胡萝卜切片,也焯水捞出。

4、锅洗净,倒入适量的清水。

5、倒入鹌鹑蛋。

6、接着倒入焯水后的食材。

7、将锅里的汤汁煮开,参加盐和蚝油调味。

8、倒一点点白胡椒粉。

9、趁热喝吧,不放一滴油,特鲜美。

小贴士:

1、秋冬时节,熬汤的时分放一点白胡椒粉,能去腥增鲜,能解油腻、助消化,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进胃口。

2、白胡椒的滋味相对黑胡椒来说更为辛辣,因而散寒、健胃功用更强,主张熬汤的时分能够放一点儿。

3、蟹味菇提早焯水,口感更滑嫩。

您喜爱这个快手的汤菜 ?食材当季,做法简略,补养鲜香。我是原创作者黄黄爱美食,这里有许多美食有关的故事与您共享,等待您的重视和留言。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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